老年痴呆的原因终于揪出来了！这3种坏毛病，正在啃食你的大脑
一口好牙对我们有多重要？我们可以从这句“一口牙，一套房”体会到。当然，保护好牙齿不仅是“省钱”那么简单，它还与我们的身体健康息息相关。许多研究已经发现，患有牙周疾病（如牙龈炎和牙周炎）可能增加患心血管疾病、糖尿病、炎症性疾病和其他慢性疾病的风险。由于牙齿可通过咀嚼和相关神经活动影响大脑健康。世界卫生组织曾专门提出一个口腔“8020”健康目标，即80岁的老年人能保持至少20颗自然牙齿（可以正常咀嚼的牙齿）。不仅如此，2023年7月，发表在《学》上的一篇研究也指出，无论是轻度还是重度的牙周疾病都可能加速大脑海马体的萎缩速度。神经病更具体而言，患有轻度牙周炎，每少1颗牙齿，导致左侧海马萎缩率增加，相当于大脑衰老提前 0.9 岁。而患有重度牙周炎，每多1颗牙，相当于大脑衰老提前1.3年。所以控制好牙齿炎症，及时拔掉或修复坏牙，有利于保护我们大脑的健康。除了牙齿疾病外，生活中一些常见的行为习惯，也在加速大脑的损伤老化，增加老年痴呆的风险，我们能少做尽量少做。第一个是长期熬夜。《健康中国行动（2019-2030）》建议成年人平均每天睡眠时间要达到 7-8 小时，但不用细想都知道，能达到这个标准的成年人可谓“百里挑一”。睡眠不足对大脑的伤害，源自脑脊液分泌减少。脑脊液是大脑的“保卫战士”，能帮助清除有害的蛋白质，其中包括β-淀粉样蛋白（与阿尔茨海默病相关）。如果长期熬夜，脑脊液活力下降，毒性蛋白排不出去引起堆积，就会威胁大脑健康，甚至造成阿尔茨海默病。第二个是午睡时间过长。美国加利福尼亚大学一研究表明，白天过度午睡会增加晚年痴呆风险，与每天午睡小于1小时的人相比，每天午睡超过1小时以上，可能会增加40%的痴呆风险。而患有阿尔茨海默氏症会导致白天午睡增加，形成恶性循环。来自Nature子刊的一项大型人群调查实验显示，即便是适量饮酒，也会导致脑容量减少，喝得越多，脑体积改变就越明显。对比不喝酒的的人，每天摄入1单位酒精（约300毫升的一瓶啤酒），脑容量的变化相当于提前衰老0.5年，每天摄入4单位酒精的人，大脑老化提前10年。而脑容量的萎缩，还会加速神经退行性疾病发生如帕金森病、阿尔兹海默症，造成认知障碍和身体行动障碍。超加工食品，例如饼干薯片、方便面、饮料和调味品等，都含有大量的饱和脂肪酸、反式脂肪酸、糖和盐等成分，对保护大脑的“血脑屏障”有破坏作用，从而影响大脑的认知和学习能力。而且超加工食物能量很高，吃完后往往吃不下其他水果蔬菜等食物，这样就无法正常摄入足够的膳食纤维、维生素等营养素。不合理的饮食一旦养成，容易导致炎症反应，引发大脑损伤、让人变笨。徒手画钟是一个涉及记忆、空间构造、时间等认知功能的复杂行为，是检查老年阿尔兹海默症的早期筛查工具。测试者要凭记忆画出指定时间的数字钟表，如果结果满足这些条件：闭合的圆形、数字位置正确、时针分针指向正确，那么说明测试者认知水平正常，反之则表明可能存在认知障碍。认知障碍自评表一定程度上能帮助我们更全面的了解自己的认知状况，但结果仅供参考，想进行更专业的测试应该去医院进行。当然，无论测试结果如何，生活中我们都要警惕大脑的衰老变化，及时预防降低患病风险。目前研究表明，MIND饮食可以帮助保护大脑健康，减少认知功能下降的风险，并提高心理健康。生物学有个概念叫做“用进废退”，大脑越不用最后就会越难用，因此平时要多动动脑帮助提高认知能力、记忆力和思维能力。持续学习：学习新的技能、知识或语言可以激发大脑的活动，例如参加课程、阅读新书、探索新领域或学习新的乐器都是不错的选择。数学和记忆游戏：玩数独、脑筋急转弯、卡片游戏或记忆游戏可以刺激大脑的不同部分，提高思考速度和注意力。交往社交：积极参与社交互动，与朋友、家人和同事保持联系。社交互动可以激发大脑活动，帮助改善情感智力和社交技能。大脑是一个极其复杂的器官，它的健康需要通过各方面来促成，假如你喜欢喝酒、熬夜，那么吃再多的“补脑食品”都没用。保护大脑最科学的方式是：健康饮食、作息规律和勤锻炼。参考资料：[1] N.E. Fultz et al. Coupled electrophysiological， hemodynamic， and cerebrospinal fluid oscillations in human sleep. Science. Vol. 366， November 1， 2019， p. 628. doi： 10.1126/science.aax5440.[2]Daviet， R.， Aydogan， G.， Jagannathan， K. et al. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun 13， 1175 (2022). https：//doi.org/10.1038/s41467-022-28735-5[3]Satoshi Yamaguchi， Takahisa Murakami，etal.Neurology Sep2023， 101 (10) e1056-e1068; DOI： 10.1212/WNL.0000000000207579
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